Resep Lele Goreng Krispi Tanpa MSG


BAHAN-BAHAN
Bahan Dasar:
  • 1 kg Lele


Bumbu halus (untuk merendam):
  • 3 buah Kemiri
  • 3 siung Bawang putih
  • 1 ruas kelingking Kunyit 


Bahan krispi:
  • 5 sdm Tepung beras
  • 1 sdm Tepung ketant
  • secukupnya Air


CARA MEMBUAT
  1. Cuci bersih lele, lalu sayat bagian badannya
  2. Tumbuk bumbu halus, tambahkan garam secukupnya, kemudian oleskan ke badan ikan lele dan masukkan ke freezer, biarkan selama 1 malam biar meresap
  3. Jika sudah semalaman, selanjutnya keluarkan sampai beku hilang, bersihkan bumbu yang menempel di lele, tidak perlu di cuci
  4. Campur bahan krispi, beri air secukupnya biar agak encer
  5. Panaskan minyak, lalu masukan lele pada adonan krispi, segera goreng dengan api sedang dan lele terendam minyak hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
  6. Lele Goreng siap dinikmati
~ Selamat Mencoba ~

Mau donasi lewat mana?

BRI - Saifullah (05680-10003-81533)

JAGO - Saifullah (1060-2675-3868)

BSI - Saifullah (0721-5491-550)
Merasa terbantu dengan resep ini? Ayo dukung dengan donasi. Klik tombol merah.