Beranda
Kambing
Lauk

Resep Sate Kambing Bumbu Kacang 7 Tusuk


BAHAN-BAHAN

  • 500 gram daging kambing potong dadu, kemudian tusuk

Bumbu kacang:
  • 250 gram kacang, goreng

Tumis:
  • 10 bh cabe merah
  • 10 bh cabe rawit
  • 1 siung bawang putih
  • Air asam jawa
  • Daun jeruk purut
  • Garam
  • Penyedap rasa
  • 3 keping Gula merah

Bumbu oles:
  • 5 buah Bawang putih haluskan
  • Kecap
  • Margarin

 CARA MEMBUAT

  1. Siapkan panggangan dgn api kecil, kemudian susun sate yg telah ditusuk diatas panggangan
  2. Olesi sate dgn bumbu oles, lalu balik hingga matang, lakukan hal yang sama.
  3. Jika sudah matang, siapkan bumbu kacang.
  4. Blender kacang yang telah digoreng beserta bumbu yg telah ditumis (cabe dan bawang putih)
  5. Tumis bahan yang telah di blender dgn minyak. Tambahkan gula merah, asam Jawa, kecap, garam, penyedap rasa, kemudian koreksi rasa.
  6. Balur sate dgn bumbu kacang. Sate telah siap dihidangkan.

~ Selamat Mencoba ~

Mau donasi lewat mana?

BRI - Saifullah (05680-10003-81533)

JAGO - Saifullah (1060-2675-3868)

BSI - Saifullah (0721-5491-550)
Merasa terbantu dengan resep ini? Ayo dukung dengan donasi. Klik tombol merah.

Posting Komentar