Resep Terong Balado

BAHAN-BAHAN

  • 1 bh terong ungu ukuran besar potong sesuai selera
  • 1 bh tahu potong dadu
  • 2 lbr daun jeruk
  • 1 lbr daun salam
Bumbu halus:
  • 10 biji cabe merah keriting
  • 1 bh tomat ukuran kecil
  • 2 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih

CARA MEMBUAT
  1. Goreng terong ungu dan tahu sampai matang, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, garam dan gula. Korekai rasa, aduk² terus hingga harum dan matang.
  3. 3. Kemudian masukkan terong ungu dan tahu, aduk rata dan sajikan
~ Selamat Mencoba ~

Mau donasi lewat mana?

BRI - Saifullah (05680-10003-81533)

JAGO - Saifullah (1060-2675-3868)

BSI - Saifullah (0721-5491-550)
Merasa terbantu dengan resep ini? Ayo dukung dengan donasi. Klik tombol merah.